Şifalı Bitkilerin Toplanması
Şifalı
bitkileri toplama sırasında genel olarak özen gösterilmesi gereken konuların
başında, doğayı koruma kavramı yer almalıdır. Bitkileri planlı bir biçimde
toplayınız. Rastladığınız bir bitki kümesinin tümünü toplamayınız ki, bir
sonraki mevsimde orada aynı bitkileri yine bulabilesiniz. Çiçeklerini,
yapraklarını veya meyvelerini topladığınız ağaçları veya çalı türü bodur
bitkileri hırpalamayınız, dallarını kırmayınız. Çayırlara, çimenliklere,
çiğneyip ezmeden dikkatle giriniz. İhtiyacınızdan fazla bitkiyi toplamamaya özen
gösteriniz. Drog olarak köklerinden yararlanılan bitkilerin soylarının
tükenmesine olumsuz katkıda bulunabileceğinizi hiçbir zaman unutmayınız.
Şifalı
bitkileri kendisi toplamak isteyen kişi, bilgisizlik veya yanlışlıkla zehirli
bitki kullanarak büyük bir sorumluluk altına girebileceğinin bilincinde
olmalıdır. Bitki toplamaya yardım eden çocukların sürekli kontrol altında
tutulmaları gerekir. Kesin olarak teşhis edemediğiniz bitkileri toplamayınız.
Onları, eğer rastlayabilirseniz, güvenebileceğiniz bir şifalı bitki
satıcısından, belki de kullanıma çok daha elverişli durumda satın alabilirsiniz!
Şifalı
bitkileri toplayabilmek için, onları tanımak gerekir. Eğer onları tanıyorsanız,
dikkat etmeniz gereken konular, doğru zamanda, uygun yerde ve gerektiği biçimde
toplamaya özen göstermektir. Kazanılmış deneyimlere göre, en başarılı
tedavileri, yeni toplanmış taze bitkiler sağlar. Taze bitkiler Şubat sonundan
başlayarak Kasım sonuna kadar toplanabilir. Kış için kurutulmuş bitkilerden, pek
büyük olmayan bir stok hazırlamak yeterlidir. Bunun için onları en etkili
oldukları zamanda toplamaya özen göstermelisiniz.
-
Çiçeklerde en
etkili zaman, çiçeklenme başlangıcında
-
Yapraklarda en
etkili zaman, çiçeklenmeden önce ve çiçeklenme zamanında
-
Köklerde en
etkili zaman, ilkbahar başlangıcında ve sonbaharda
-
Meyvelerde en
etkili zaman, olgunluk zamanıdır.
Elbette,
şu özelliklere de özenle dikkat etmek gerekir: Yalnızca sağlıklı, temiz ve
haşaratsız (larvasız, kurtsuz ve böceksiz) bitkiler toplanmalıdır. Güneşli
günlerde bitkiler sabah erken saatte toplanmalıdır.
Toplama
Yapılamayacak Yerler:
-
Kimyasal gübre
kullanılmış veya ilaçlama yapılan bahçeler, tarlalar, çayırlar
-
Kirli ve
mikroplu suların kıyıları, tren yolları, karayolları ve endüstri alanları
civarları
Doğayı Koru!
Bitkileri
kökleri ile beraber çekip koparmayın ve zarara yol açmayın. Çiçekleri ve
yaprakları toplarken bitkileri ezmeyin ve topladığınız bitkileri naylon
poşetlere veya cebinize koymayın. Bu durumda bitkiler terlemeye başlar ve
kurutulurken kararırlar.
Kurutma
ve Saklama
Bitkiler,
kurutulmadan önce yıkanmazlar (Kökler hariç).Bunun için Toplama bölümündeki
özelliklere uyulması bir zorunluluktur. Eğer bitkileri kendiniz toplamıyor ve
hazır kurutulmuş olarak bir yerlerden alıyorsanız yukardaki koşullarda
toplanarak kurutulup kurutulmadığından emin olmalısınız. Kurallara uygun olarak
toplanan bitkiler ince ince kıyılır temiz bezlerin veya baskısız ve boyasız
kağıtların üzerine serpiştirilir ve gölgeli, havadar ve sıcak yerlerde elden
geldiğince çabuk kurumaya bırakılır. Köklerde, kabuklarda ve çok sulu bitki
bölümlerinde, kurutma için zaman zaman yapay sıcaklık da kullanılabilir. Fakat
sıcaklığın 35 dereceyi aşmaması gerekir. Dikkatle yıkanan köklerin kurutulmaya
bırakılmadan önce kıyılmaları daha doğru olur.
Ancak,
tam anlamı ile kurutulmuş bitkiler kış için saklanabilir. Bu görev için cam
kaplar veya ağzı kapanabilir karton kutular idealdir. Plastik kaplar ve teneke
kutular kullanılmamalıdır. Kurutulmuş bitkiler ışıktan korunmalıdır. Renkli cam
kaplar, örneğin yeşil renkliler en uygun olanlarıdır. Hazırladığınız stok
yalnızca bir kış için olmalıdır. Kurutulmuş bitkiler şifalı güçlerini zamanla
yitirirler. Her yeni yıl, bize taze bitkiler armağan edecektir.